9funny【台中燒肉店】不用揪朋友也能享受的一人燒肉店|札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦

台灣這兩年很流行一人燒肉

不知道是不是因為邊緣人的市場越來越大XD

但這種個人燒肉的好處就是想吃可以直接衝!

不用等揪朋友,基本上都是單點制也不怕吃不完~

今天來介紹這家位於台中福星北路上的『札卡燒肉』

是台灣內第一家輸送帶燒肉店!!

一般常見的都是壽司店~沒看過燒肉用輸送帶送餐耶

而且是一人一個獨立烤爐 結合現在很夯的一人燒肉!

但我今天不是一個人幾個朋友一起來的~想說這樣才能想吃的都點點看哈哈哈

我們有先訂包廂座位區,這樣比較適合聊天聚會!

(圖一 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|凱薩沙拉)

沙拉放紫薯還蠻少見的~

(圖二 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|青蔥月見飯)

大家對這道的吃法都很一致哈哈,一定先戳破生蛋黃,讓蛋液包裹每一粒米飯,再搭配其他肉品一起享用~

(圖三 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|北海道干貝蟹堡)

干貝很鮮甜,蟹膏沒有腥味,一口塞進嘴裡好幸福(≧∇≦)

(圖四 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|熔岩起司牛肉捲)

起司醬一起放在烤爐加熱,法國麵包用牛五花捲起來沾上融化的起司,好罪惡的組合!!

(圖五 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|雞松阪)

第一次聽到「雞」松阪!

取自雞的頸背肉,口感脆彈多汁,跟松阪豬有些微差異~

(圖六 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|松阪豬)

一片片肉捲成玫瑰花造型,看起來漂亮也會增加食慾,我很吃擺盤這套哈哈

(圖七 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|伊比利豬梅花月見蛋)

較少油脂的豬梅花肉沾生蛋黃,讓整體吃起來更加溫潤滑嫩~

(圖八 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|極上無骨牛小排)

每次吃燒肉都一定要點牛小排!札卡的油花很漂亮而且不會切很薄~

(圖九 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|口袋青蔥牛舌)

超厚切牛舌,中間劃開塞入滿滿的蔥鹽,真的像「口袋」一樣!

這道有服務員來幫我們代烤,可惜沒拍到烤完表面微焦的樣子,因為我們太迫不期待馬上吃了XDD美食不能等嘛~

(圖十 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|壺製辣蟹醬牛肉)

牛肉用他們家的獨門「辣蟹醬」醃製,裡面居然還有櫛瓜!

小提醒:這道會有一點點辣哦~

(圖十一 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|和牛盛和)

中間這盤是我們另外單點的和牛組合,

是巧克力和牛牛小排+角切和牛+日本A5和牛雪花,

這道根本就是美味三重奏!和牛豐富的油脂與香氣充滿我口中,一次吃到三種和牛實在太棒了!

裡面最特別的巧克力和牛,聽說是吃巧克力長大的(⊙_⊙)

(圖十二 札卡燒肉|台中宵夜好去處推薦|寶藏盒牛)

煙霧瀰漫非常有仙氣(是乾冰啦哈哈哈

送來的時候讓我一瞬間想到:去找吧!我把所有的財寶都放在那裡!

有人懂海賊王的梗嗎?哈哈哈哈哈哈哈哈

寶藏盒的外觀吸睛度滿滿 同桌的友人立馬拿出手機拍限時動態

札卡除了擺盤精美,每道食材都不馬虎,對身為肉食主義者的我來說,根本是來到肉的天堂⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

他們開到蠻晚的,就算上班族加班也絕對吃得到哈哈

而且餐廳位置在逢甲夜市附近,學生黨交通也很方便~

||店家資訊||

地址:台中市西屯區福星北路29號

營業時間:17:00-凌晨1:00

電話:(04)2451 9686

FB:https://www.facebook.com/zaka4134/

IG:https://www.instagram.com/zaka_4134/

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